PRM encerra fábrica ilegal de hambúrguer e chouriço no zimpeto
A Polícia da República de Moçambique (PRM) desmantelou uma fábrica clandestina de produção de embutidos que funcionava no interior de uma residência no bairro do Zimpeto, na Cidade de Maputo.
Durante a operação, as autoridades apreenderam máquinas de processamento e moagem de carne, equipamentos de enchimento e uma quantidade de matéria-prima considerada imprópria para o consumo humano. No local foram encontrados restos de carne e tripas em estado de degradação, além de substâncias químicas não autorizadas que seriam utilizadas na produção de hambúrgueres, chouriços e outros enchidos.
Segundo as autoridades, os produtos eram destinados à comercialização em mercados e bancas informais da capital, sem qualquer controlo sanitário.
A PRM apela à população para adquirir produtos cárneos apenas em estabelecimentos devidamente autorizados e fiscalizados. Até ao momento, não foi divulgado o número de detidos, mas o caso está a ser investigado pelas autoridades competentes, incluindo o SERNIC e os serviços de fiscalização sanitária.
